もっと!!函館どっとこむ

ヤマノ中村商店~いかの粕漬・いか粕漬~

ヤマノ中村商店

獲れたての新鮮な函館のイカをヤマノ中村商店秘伝の技術で仕上げた味は全国各地からご好評をいただいております。
食卓に華やかさを添えるのはもちろん、お酒の肴としても絶品です。是非一度ご賞味ください。

ヤマノ中村商店・やまの・いか粕漬・いかの粕漬・イカ・粕漬け

お中元・お歳暮などギフトで大人気。
地元だけでなく全国にファンの多い函館を代表する伝統の逸品です!

ヤマノ中村商店~いかの粕漬~

獲れたての鮮度最高の状態のまま冷凍された原料を使用し、永きに渡り築き上げてきた独自の伝統と門外不出の秘伝の技術と最先端の製法とのコラボレーションによってつくりあげた、ヤマノ中村商店いかの粕漬」は、味も品質も自信をもっておすすめできる逸品です。

新鮮なイカ本来の味を活かし、高級諸白粕とその他の副原料の細部に至るまでこだわって、一尾一尾丹念に精魂込めて手づくりしました。

丁寧に漬け込み、仕上げられたその味は、風味豊かでまさに“函館の味”そのものです。

粕漬は、酵母が摂取でき、栄養学的に効能がある食品として注目されていましたが、昭和60年に『全国ふるさと小包コンクール』で1位を受賞し、その後も毎年のように上位に名を連ね、全国に名前が知られるようになりました。

食卓に華やかさを添える一品としてはもちろん、酒の肴としても最高です。

商品一覧へ

[yn-43]ヤマノ中村商店 紅鮭塩麹切身 NEW!

[yn-42]ヤマノ中村商店 あじわいセット NEW!

[yn-41]ヤマノ中村商店 宝来セット NEW!

[yn-38]ヤマノ中村商店 いかの粕漬【S20尾・業務用 大容量】

[yn-39]ヤマノ中村商店 紅鮭アラ・ハラスセット

[yn-33]ヤマノ中村商店 ずわいがに入り 北海松前漬 300g

[yn-34]ヤマノ中村商店 魚卵セット(数の子・たらこ・いくら正油漬)

[yn-35]ヤマノ中村商店 【冬期限定】紅鮭ハラス

[yn-36]ヤマノ中村商店 紅鮭切身・粕漬セット

[yn-37]ヤマノ中村商店 いか酢みそ和え

[yn-02S]ヤマノ中村商店 いかの粕漬3尾入

[yn-02M]ヤマノ中村商店 いかの粕漬6尾入

[yn-02L]ヤマノ中村商店 いかの粕漬10尾入

[yn-03S]ヤマノ中村商店 いかの山海漬3尾入

[yn-03M]ヤマノ中村商店 いかの山海漬6尾入

[yn-03L]ヤマノ中村商店 いかの山海漬10尾入

[yn-04S]ヤマノ中村商店 いかの粕漬・山海漬セット 各3尾入

[yn-04M]ヤマノ中村商店 いかの粕漬・山海漬セット 各5尾入

[yn-06]ヤマノ中村商店 【特選】紅鮭粕漬

[yn-07]ヤマノ中村商店 生干しいか

[yn-08S]ヤマノ中村商店 いかの沖漬 1尾入

[yn-08M]ヤマノ中村商店 いかの沖漬 3尾入

[yn-09]ヤマノ中村商店 酢いか(しそ入り)

[yn-10S]ヤマノ中村商店 がごめ数の子松前230g

[yn-10M]ヤマノ中村商店 がごめ数の子松前450g

[yn-11S]ヤマノ中村商店 巴しぐれ230g

[yn-11M]ヤマノ中村商店 巴しぐれ450g

[yn-12SB]ヤマノ中村商店 松前漬<黒造り>230g

[yn-12MB]ヤマノ中村商店 松前漬<黒造り>450g

[yn-12SW]ヤマノ中村商店 松前漬<白造り>230g

[yn-12MW]ヤマノ中村商店 松前漬<白造り>450g

[yn-13]ヤマノ中村商店 紅鮭切身

[yn-14]ヤマノ中村商店 バラエティセット(ギフトセット)

[yn-15]ヤマノ中村商店 五彩(ギフトセット)

[yn-16]ヤマノ中村商店 美味づくしセット(ギフトセット)

[yn-17]ヤマノ中村商店 紅鮭飯鮨★期間限定品★(450g)

[yn-17L]ヤマノ中村商店 紅鮭飯鮨★期間限定品★(900g)

[yn-20A]ヤマノ中村商店 いかソーメン(3人前)

[yn-20B]ヤマノ中村商店 いかソーメン(5人前)

[yn-20C]ヤマノ中村商店 いかソーメン(10人前)

[yn-22A]ヤマノ中村商店 いくら醤油漬(250g箱入)

[yn-22B]ヤマノ中村商店 いくら醤油漬(200g×2瓶入)

[yn-22C]ヤマノ中村商店 いくら醤油漬(500g箱入)

[yn-23]ヤマノ中村商店 秋鮭飯鮨★期間限定品★(450g)

[yn-23L]ヤマノ中村商店 秋鮭飯鮨★期間限定品★(900g)

[yn-25]ヤマノ中村商店 漁火松前(ギフトセット)

[yn-29]ヤマノ中村商店 銀だら(みそ漬・西京漬)

[yn-28]ヤマノ中村商店 切身三昧

 

注目ページBest5