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[yi-02]石田水産 鰰飯鮨(はたはたいずし)

[公開日]2016/11/08

[更新日]2024/11/13

ヤマキ石田水産

飯鮨(いずし)の専門メーカー「山喜(ヤマキ)石田水産」の飯鮨は、鮮度の高い魚、米、糀(こうじ)、野菜を北海道の気候風土の中で一緒に漬け込み、じっくりと熟成させた<北国の発酵食品>です。

最高級の白はたはたを使用し淡泊な魚の旨みをひき出しました。はたはた飯寿司(いずし)

商品詳細

  • はたはたを丸ごと米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚。最高級の白はたはたを使い淡白な魚の旨みを引き出す
    生臭みもなくまろやかに熟成された飯鮨(飯寿司。 やわらかいけど弾力のあるプリプリとした食感
    創業からの技術を引き継いだ伝統の北海道郷土料理。お好みでお醤油をかけると一層美味しさがアップ
    北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。ギフト箱入 本場の味を製造地函館からお届けします。

▼原材料/鰰(日本産)、米、糀、大根、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白)

▼内容量
400g

商品発送について

▼発送
クール冷凍便での発送となります

▼保存方法
冷蔵(10℃以下)保存で10日間 ※お早めにお召し上がりください
長期保存の際は冷凍(-18℃以下)保存

クール冷凍便発送

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