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[gt-44]五島軒 ブーケシリーズVI・函館サンドケーキ

[公開日]2018/07/25

[VI] 函館サンドケーキ

函館の老舗洋食店「五島軒」が伝統の味と技を活かし、オリジナルケーキ「ブーケシリーズ」を作り上げました。

それぞれに特徴のある味わいが楽しめる逸品をお楽しみください。

#6 函館サンドケーキ
北海道初の登録有形文化財に指定された五島軒本店。その自壁をイメージして作られたケーキで、ラム酒で香りづけした濃厚なホワイトチョコを、伝統の堅焼き生地でサンド。さっくりとした口当たりが心地よい焼き菓子です。

 

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