![[I] ソーフケーキ](https://www.motto-hakodate.com/wp-content/uploads/2018/04/gt39.jpg)
函館の老舗洋食店「五島軒」が伝統の味と技を活かし、オリジナルケーキ「ブーケシリーズ」を作り上げました。
それぞれに特徴のある味わいが楽しめる逸品をお楽しみください。
＃１ ソーフケーキ
初代料理長五島英吉が、故郷長崎のカステラを手本に作り上げたとされ、そのレシピが今も語り継がれるスイーツ。当時、外国人を中心に 話題となり、外国航路の船内や横浜などでも販売されていましたが、長い歴史の中でいつしか姿を消した幻のケーキの復刻です。
▼発送
常温便での発送となります
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