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[mo-92c]ソラチ 生ラム専用たれ(ジンギスカンたれ)200ml

[公開日]2017/02/21

[更新日]2017/06/16

生ラム専用たれ

ジンギスカンに欠かせない「たれ」ですが、北海道の“新定番”といえば、コレです。

生ラムは従来のラム肉に比べて、羊肉独特の臭みが少ないという特徴があります。

通常、成吉思汗のたれは、ラムの臭みを消すためにたくさんの香味野菜を使っていますが、
それだと臭みの少ない生ラム本来の味を生かし切ることが出来ません。

羊の本場オーストラリアやニュージーランドでは、ラム肉のバーベキューをフルーツソースで食べたりもするそうです。

そこで生ラム専用のたれが出来ました。

りんごや梨、レモンといったフルーツたっぷりの、とてもジューシーなたれです。

商品詳細

▼内容量
200ml入

▼原材料
しょうゆ、砂糖、玉葱、米発酵調味料、りんご、トマト、みそ、洋梨、にんにく、生姜、はちみつ、赤ワイン、豚骨エキス、レモン果汁、香辛料、ごま、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ブドウ色素、香料、(原材料の一部に大豆、小麦、りんご、豚肉を含む)

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