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※ジャンルごと加盟順
昆布の約2倍の水に10分間漬け、次のような調理法でお召し上がり下さい。 1.醤油とみりん、または麺つゆなどでお好みの味付け をし、ねぎなどの薬味を入れ、よくかき混ぜてごはんにかけて。 2.長芋と同じように、マグロにかけたり、とろろそば風に麺類に入れて。 3.お味噌汁などに入れてとろろ汁風に。 (水戻ししないでそのまま入れても良い)