特別な鶏舎で自社生産したアスタキサンチンを含有した特殊卵“アルファー”は、北海道から平成20年度「新分野進出優良建設企業表彰」を受けました。
“アルファー”の生卵は黄身が鮮やかなオレンジ色で、味もコクと甘みがあり、ファンも急増中です。
殻のまま、ボイル・塩味付け・桜チップでの燻製とひとつひとつ手間を惜しまず加工して出来上がったのがこの「燻製たまご北斗物語」です。 |
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体内で随時発生する活性酸素は病原菌の排除には欠かせない物質なのですが、一定量を超えて発生すると病原菌のみならず体の組織をも破壊し、老化が進んだり、様々な病気を引き起こしてしまいます。そこで、この活性酸素から心身を守るには毎日の食生活の中で、活性酸素を速やかに消去する抗酸化成分を積極的に摂取する必要があります。
食品由来の抗酸化成分として一般的なのは「ビタミンE」と「βカロチン」ですが、近年発見された「アスタキサンチン」には「ビタミンE」や「βカロチン」をもはるかにしのぐ抗酸化作用があることがわかっています。
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地元北斗市（函館の隣）をはじめ、函館近郊では知名度も定着し、全道・全国にもファンが着実に増えています。
オリジナルデザインの箱入りですので、ギフトにも最適です。
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クール冷蔵便での発送となります。 |
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| ギフト・贈答品にも最適な「木箱入」も仲間入り！ |
燻製たまご「北斗物語」12個木箱入
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燻製たまご「北斗物語」16個木箱入
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