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総合取り扱い ＞もっと!!函館
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sh-05
ホカホカご飯に乗せて食べるもよし、 ふかしたジャガイモに乗せて食べるもよし。
美味しさにこだわり続けた結果… たどり着いたのは木の樽でした。
素材はもちろん函館産の新鮮な“いか”。
仕込みにこだわり続け、試行錯誤を繰り返す中でたどり着いたのは「木樽で仕込むこと」でした。 秋田産「杉」の樽でじっくり仕込む事で「旨さ」と「味わい」がより深く楽しめる逸品になりました。
こだわり抜いた職人の技が活きた“木樽仕込みいか塩辛”ぜひご賞味ください！！
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