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[mo-93]和牛 肩ロース400g<すき焼き用>

[公開日]2017/03/01

[更新日]2017/06/16

和牛肩ロースすき焼き用

柔らかく、甘みのある肩ロースは、すき焼きで食べるも良し、しゃぶしゃぶで食べるも良し、焼きしゃぶで食べるも良し。

思い切って贅沢に牛丼肉じゃがに使ってみると、ワンランクもツーランクも上の食卓になります。

和牛 すき焼き・すきやき・スキヤキ

本商品は、脂身も混ざりますが、上質な和牛の脂は融点が低いため、とろけるように溶けていきます。
また、溶けだした脂の旨味は隠し味としても最高です。

美味しい解凍の方法

冷凍状態でお届けするお肉をどのように解凍するか?で味わいが変わってきます。

一番のおすすめはズバリ「冷蔵庫での自然解凍」です!
召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移動させてください。
解凍に時間はかかりますが、鮮度を保ちつつ、お肉のうまみ成分(肉汁・ドリップ)が溶けだすのを最小限にとどめることができます。

商品詳細

▼名称
和牛肩ロースすき焼き用

▼内容量
400g

▼原材料
和牛(国内産)
※生産から流通までを管理した「トレーサビリティ」による「個体識別番号」を商品ごとに表示しております。

商品発送について

▼発送
クール冷凍便での発送となります

▼保存方法
要冷凍(-15℃以下)

▼賞味期限
製造から30日

クール冷凍便発送


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▼2017/07/25
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